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俗语说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。红枣最超过的特色是维生素含量高。中医觉得，枣能补中益气、养血生津。
鲜枣维生素含量更充实;然而它有意令性，不能常买到，并且多吃也许妨害消化成果。干枣固然维生素含量下落，但铁含量抬高，并且其养分更易吸取，更恰当食疗，这边讲解几种大枣的食疗做法。
红枣泡水，养肝排*。
实习解释，天天给肝成果差的人喝大枣水，连续1周能添加人体血清卵白，近而到达保肝排*的成果。
暗示：
红枣的一个冲泡细节决计着它成果的凹凸。红枣果皮坚固不好消化，假设整颗冲泡，很难将其有用成份完整溶出，因而最佳将其掰开再冲泡。
还要留心的是，新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是由于它的维生素C含量非常高，用开水煮泡会严峻毁坏维C
红枣沏茶，补气护嗓
红枣炒黑后沏茶喝，可调节胃寒、胃痛。
假设再放入桂圆，便是补血补气茶了，恰当教练、生意员等利用嗓子频次较高的人。
暗示：
大枣有利健壮，但并非越多越好。中等巨细的红枣，一次食用最佳别高出15个，过多食用有损消化成果，引发胃酸过多和腹胀
红枣熬汤，止咳润肺
唐朝盂诜所著《必效方》中记录了将红枣、银耳和冰糖一同煮汤，可止咳润肺。
材料：银耳:20克(大略半朵)，红枣：20颗，冰糖：60克(可凭借各人的口味添减份量)
做法：把银耳放在净水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一同放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，便可消弭。
红枣煮蛋，补血养颜
用红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂桂圆绵时，打只鸡蛋;赓续用小火焐熟鸡蛋。
红枣、桂圆和红糖都有补血的成果，煮出的鸡蛋很滋养。
添加浏览：补血圣经--让姑娘一辈子白里透红
月信期补血筹划：一同养分适口的肉桂牛肉，不只解了馋虫，还赶跑了痛经!材料很简捷，肉桂4克，牛肉克，佐料便是通常家里用的生姜、精盐、*酒、味精和葱。把肉桂洗净，切成2厘米长，1厘米宽的条，牛肉切成块儿，放入锅中，加适当净水，像通常炖菜相同，参与佐料炖熟就成啦!想让颜色更鲜明，还能够轻微加点胡萝卜和枸杞。
红枣熬粥，安神助眠
中医上讲，女性有躁郁担心、七上八下等病症，可用适当百合、莲子搭配红枣疗养。若与小米同煮，可更好地表现红枣安神的效用。
酸枣仁汤：取酸枣仁三钱捣碎，水煎，每晚睡前一小时服用。酸枣仁能压制核心神经系统，有较恒定的冷静效用。关于贫血所引发的心烦不眠或心悸担心有良效。
红枣泡酒，血管畅达
红枣在浸泡进程中，富含养分的有机物更简捷在酒中溶出。对维持血管畅达有确定功效。
暗示：
干红枣巨细不同，固然在养分和食疗成果上区别不大，但从口味上倡议，泡水沏茶时采用大个的红枣，非常是新疆产的红枣，口感很甜，最佳将其撕成几半再用;熬粥、泡酒等则可随便取舍。
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