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饮食疗法煲汤可改善乙肝患者的体质 [复制链接]

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在人们的生活当中,如何选料煲汤,这是大家都想知道的话题。对于乙肝患者更是如此。乙肝的产生,从中医来说是湿,热,*三种因素侵害入人体,它的病变就围绕这三个字而演变。部分患者因迁延时间长,加上治疗不规律,使体质受到损害,可出现肝肾阴虚或肝郁脾虚现象。因此,在购汤料时,就要根据这些不同情况选择汤料煲汤。


  若以湿*为主,有肝区隐痛,上腹部闷胀,食欲下降,口淡黏,大使稀溏,舌苔白厚或腻等表现者,主要的目的是去湿解*护肝。可用野生灵芝10克,白术10克,猪瘦肉50克,煲汤饮用。或用生茨仁克,淮山药20克,炒扁豆20克,鲜鸡脚~克,煲汤饮用。


  若以热*为主者,有肝区疼痛,口苦口干,腹胀,倦怠乏力,小便*赤,大便秘结,舌苔*厚等表现。此时,主要目的是清热解*护肝。可用:①鲜马齿苋头及根克,鲜车前草克,加适量*糖,煲汤饮用;②用鲜田基*克(干品30~60克),鲜鸡蛋一个(蛋熟后去壳再煎20分钟),煲汤食用;③夏枯草30克,鲜茅根50克,煲水加适量冰糖,代茶饮用。


  若见消瘦,神疲乏力,两肋疼痛,面色滞暗,食欲差,大便烂,腹胀,舌质有齿印者,此为肝郁脾虚的表现,宜疏肝解郁健脾。可用:①鸡骨草60克,红枣10枚(去核),煲汤水饮用;②用赤小豆克,玫瑰花10克,活鲫鱼克,将鲫鱼去肠杂,煮汤,饮用或食用;③用鲜田基*克,鲜鸡蛋2只,橘饼15克,三种食品共煮汤,中途把鸡蛋去蛋壳后再煮,煮好后喝汤食蛋及橘饼。


  若见头晕目胀,耳鸣,口苦舌干,失眠多梦,五心烦热,腰酸腿软,肝区痛,大便干结,小便*短,舌红少苔者,此为肝肾阴虚表现,宜滋养肝肾的阴分。可用:①鳖一只(约重克至克左右),枸杞子25克,淮山30克,女贞子15克,陈皮丝2克,共煮汤。煮好后去诸药调味,饮汤食鳖,每日分2次饮用;②用淮山药25克,桂圆肉15克,鳖一只(重约克至克),将鳖肉,鳖壳与淮山,圆肉放炖盅内,加适量,隔水炖熟后分次服用;③用沙参30克,玉竹20克,百合25克,野水鸭一只,先将野鸭去毛及肠脏,洗净,然后4种食品共放瓦煲内加清水适量,煲汤饮用。可分2至3次饮用。

专家尤其提醒,对于乙肝患者来说,注意饮食是日常生活中不可缺少的部分,但是更重要的是乙肝患者应该定期复查肝脏功能和乙肝两对半,以及病*DNA,确保转氨酶和DNA在正常值范围内,然后再根医院进行合理的治疗乙肝小三阳,直至最终的转阴康复。

温馨提示:如果有乙肝、脂肪肝、酒精肝、丙肝、肝硬化、肝癌等肝病问题要记得定期复查。目前国家举办的肝病普查专家会诊,如果有想参加的可以点击下方“阅读原文”免费在线申请。

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